从中国进口的牛油果油激增,拉丁美洲出口商面临多重挑战。

根据chinadialogue.net的报道,最近的报道显示,中国鳄梨的进口近年来增长迅速,在过去四年中增长了八倍,其中绝大多数来自拉丁美洲。 2017年,中国进口了32,000多吨鳄梨,同比增长22%。 然而,在墨西哥、智利和秘鲁,出口激增带来了水资源和森林砍伐等问题。 根据联合国商品贸易统计数据库,去年中国鳄梨进口的一半(16,707吨)来自智利。来自墨西哥的8,754吨;秘鲁6,667吨 这三个国家都有优惠的贸易条件。 智利、秘鲁和中国签署了一项不缴纳出口关税的自由贸易协定。 墨西哥约占世界鳄梨供应量的一半,地理位置靠近中国,运输成本较低。 墨西哥鳄梨生产和包装协会发言人拉蒙帕兹(RamónPaz)表示,上海、北京和广州占中国鳄梨需求的最大份额。 帕斯把这种水果的流行归功于在国外学习的中国人和给中国带来新烹饪习惯的外国人。 十年前,鳄梨在中国鲜为人知。 北京三元里市场的一名商贩表示,人们起初并不了解鳄梨,以为鳄梨只用于沙拉和寿司,但现在他们习惯了新鲜食物,也用于烹饪或早餐,如制作鳄梨吐司。 对华出口的增长有利于拉美经济发展和就业创造,但环境后果也引起了人们的关注。 种植鳄梨需要大量的水资源来使果肉细腻光滑。 墨西哥国家林业研究所表示,农业和渔业研究数据显示,生产1公斤鳄梨需要2000升水,是生产同等重量橙子所需水量的四倍。 智利中部鳄梨产区佩托卡的河流已经干涸。 此外,哥伦比亚也在寻求向中国出口鳄梨 然而,中国的市场准入尚未获得。 在哥伦比亚从事鳄梨业务超过19年的企业家理查德·乌里韦(RicardoUribe)解释说,哥伦比亚目前部分依赖欧洲市场,需要市场多元化。 中国市场的特点不同于欧洲市场。哥伦比亚可以通过太平洋进入亚洲,这是一个有利的条件。

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